シャトー・メリニャン　／　シャトー・ラ・ラズ・カマン

DETAIL

原産地

AOC Blaye Côtes de Bordeaux （AOC ブライ・コート・ド・ボルドー）
フランス ボルドー地方

タイプ

赤・コクあり

品種

Merlot メルロ 50％

Malbec マルベック 40％

Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン 10％

ヴィンテージ

2016年

アルコール度数

13.5％

生産者

Château La Raz Caman (シャトー・ラ・ラズ・カマン)

テイスティング

赤い果実味と甘やかなスパイスが混ざった芳しい香りです。
きれいなタンニンと厚みのある厳粛な構成がボルドーらしい力強さを発揮。
ハーモニー豊かで余韻も長く、複雑な風味が楽しめます。

マリアージュ

ステーキやジビエ料理、チーズなど。

おすすめグラス

カベルネ・ソーヴィニヨングラス （ボルドーグラス）

適温

16～18度
基本的に常温でお召し上がり下さい。（室温が高く無い状態であれば）

抜栓

抜栓後すぐは香りが閉じ込められていますが、30分くらい経てば赤い果実の香り、スパイスや珈琲などの香りが広がってきます。
力強さとしなやかさを兼ね備えたボルドーの赤ワインを、じっくりと時間を掛けてお楽しみ下さい。

解説

ブドウの植わった畑を1999年に購入し、2000年から造り出した新しいワイン。
メルロを主体にしたラズ・カマンにおいて、樹齢50年以上のマルベックから採れるクォリティー高い果実とタンニンを尊重して造りました。
ブドウの出来の良い年にしか造らないワインです。2009年ヴィンテージより、AOC ブライ・コート・ド・ボルドー（それ以前は、AOC ブライ）。