シャトー・パクレット

DETAIL

原産地

AOC Bordeaux Blanc Sec（AOCボルドー・ブラン・セック）
フランス ボルドー地方

タイプ

白・すっきり辛口

品種

Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブラン 65％

Sémillon セミヨン 25％

Muscadelle ミュスカデル 10％

ヴィンテージ

2019年

アルコール度数

12.4％

生産者

Château Lafleur du Roy (シャトー・ラフルール・デュ・ロワ)

テイスティング

澄んで輝きがあり、やや黄金色を帯びた外観。柑橘系果実、桃、杏のような繊細な香りと、花を感じさせるアロマ。味わいは滑らかで、バランスが良いです。余韻は長く、後口に爽やかな酸味が残ります。

マリアージュ

旬の野菜のチーズフォンデュ、白身魚のムニエル。

評価・プレス

★「ギィド・アシェット」で星付きの高評価を獲得

おすすめグラス

ソーヴィニヨン・ブラン グラス

適温

10～12度
軽く冷やしてお召し上がり下さい。冷やしすぎると香りが閉じてしまいますのでご注意下さい。爽やかで旨味たっぷりのボルドー白。

抜栓

抜栓後30分くらいしたらソーヴィニョン種の爽やかで桃のような上品な香りと甘い花の香りが広がっていきます。余韻も長いタイプですのでじっくりと楽しんで頂きたいボルドーの白ワインです。