ブリュット・トラディション / ド・スーザ

DETAIL

原産地

AOC Champagne （AOCシャンパーニュ）
フランス シャンパーニュ地方

タイプ

白・発泡・辛口コクあり

品種

Chardonnay シャルドネ 50％

Pinot Noir ピノ・ノワール 40％

Meunier ムニエ 10％

アルコール度数

12.6％

生産者

Champagne de Sousa & Fils （シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス）

テイスティング

熟した洋梨や白桃、ブリオッシュやハチミツの香りに、丸みを帯びた酸、フルーティーな風味ときめ細かく柔らかな泡が口の中で心地良く踊ります。非常にピュアで上品な味わいのシャンパーニュです。
どの食事との相性も抜群！勿論このシャンパーニュだけでも十分に楽しめます。
ハーモニーが取れたオールマイティな１本。ドザージュは7ｇ/ℓ。

マリアージュ

ピノー・デ・シャラント風味のほたて貝柱。白身魚のバターソテー。さざえのつぼ焼き。エビや野菜の天ぷらを天つゆで。アペリティフとしても適しています。

評価・プレス

★2002年ボルドーで開催されたワインコンクールで銀賞受賞。
★2004年ブリュッセル国際ワインコンクールにて銀賞を受賞。

おすすめグラス

シャンパーニュグラス

適温

8～10℃　やや高めの温度の方で飲むと香りや味を最大限に楽しめます。冷やし過ぎるとスッキリした味わいになり、ポテンシャルを発揮できません。

抜栓

抜栓して直ぐにお飲みいただけるワインです。
ガスが抜ける前に早めにお飲みください。